비원떡집 in Seoul

🕗 Öffnungszeiten

Kommentare 5

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  Hailey Hana Yu

  :: 03 Februar 2018 22:22:22

  For those of you who visit in Korea and try to have Korean-style rice cake, this place is way too expensive. I love rice cake, but I was very disappointed here. I would say that the price and quality don’t match. You can find better places than here. 너무 기대를 한건지 가격에 비해 양도 너무 적고 맛은 그냥 일반 떡맛(?) 도대체 왜 유명한건지 1도 모르겠던데 솔직히 맛과 양을 봤을때 너무 양심없는 가격이 아닌가 싶다 오늘 구입해서 먹은 떡은 “백설기, 약식, 두텁떡, 부꾸미, 단자(흑임자, 계피, 서리태), 웃지지” 남아 있는 떡 종류별로 하나씩 다 구입해서 먹은 후기였습니다 참고하세요

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  KeongYong Jung

  :: 20 Mai 2017 17:05:18

  가격 대비 맛은 특별함을 찾지 못 함(우리 가족의 평가 임) 배송비(25,000원)도 너무 비싸고... ㅠㅠ

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  나동주

  :: 08 Mai 2017 16:07:03

  비원떡집은 60년 전통을 자랑하는 떡집이다. 궁중음식 기능보유자 한희순 상궁에게 궁중 떡의 비법을 전수 받은 1대주 홍간난 (1925~1999) 할머니가 1949년에 개원한 집이다. 현재는 홍할머니의 수제자 안인철씨가 솜씨를 되물림 받아 40여 년간 전통 궁중떡의 대를 잇고 있다. 모든 떡은 기계 없이 100% 손으로 만드는 것으로 유명하다. 고물, 고명 등 모든 부재료는 날 것을 직접 빻고 볶아서 만들고, 팥소는 가마솥에서 6시간 동안 손수 달이고 볶아 통밭 본래의 맛을 살려 깊은 맛을 낸다고 한다. 국내산 최상급 쌀과 우리 농산물 (쑥, 단호박, 복분자, 흑미 등) 로 만든 천연 색소를 사용하는 집이다. 유화제, 감미료와 같은 인공 첨가물은 일체 사용하지 않는다고 한다.

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  홍찬기

  :: 08 Februar 2017 11:45:16

  수요미식회 맛집! 떡집

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  시부야마사에

  :: 02 Dezember 2016 00:26:02

  韓国の伝統的なお餅やお菓子を現代的なアレンジで提供している「新しくも」「素朴な」なんとも素敵なお店です。ヤクシクもよもぎ餅も蒸したばかりなのか柔らかくてとても美味しく、次はベクソルギが食べたいですね。こじんまりしているけれど、それがまたこの辺りの雰囲気に馴染んでいて、とても好感の持てる店構えです。